fiz um molho vermelho com:
cebola,salsa,bacon bem picadinho ,molho de tomate
cortei a beringela em fatias bem finas ,esquentei uma frigideira com azeite e dourei dos
dois lados ,depois montei o prato
uma camada de beringela ,molho ,mussarela repeti e finalizei com mussarela
leve ao forno por 15 min e pronto rapido,pratíco e muito gostoso.
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