segunda-feira, 6 de agosto de 2012

pavê a minha moda


bom esse creme delicia eu adaptei pois n gosto do ovo que geralmente vai
fica a gosto o original  leva ovos
pois é esse pavê ficou de + fiz um creme delicia assim :
1 lata de leite condensado 
1 de leite de vaca
2 colheres rasas de maizena
1 lata de creme de leite sem soro
para a montagem
morango picado
bolachas 
calda de chocolate
modo de preparo do creme delicia:
levei ao fogo até engrossar quando estava no ponto desliguei
e acrescentei o creme de leite reserve.
fiz uma calda de chocolate e passei as bolachas para amolecer
e montei assim:
creme,bolacha,creme,morango picado ,
por ultimo cobri com creme morango e granulado
e alguns suspiros que estavam dando sopa por aqui
ficou muitooooo bommmmmmmm


maminha na pressão com cerveja

olá domingo fiz uma maminha na pressão com cerveja e ficou muito boa delicia.
bom é bem facil de fazer eu cortei a maminha em três pedaços grandes
dei uma selada no fogo bem alto e acrescentei cebola picada catchup e mostarda
vinagre ,temperos  e uma lata de cerveja pilsen  e deixei na pressão 40 min

 fica desmanchando
o molho fica maravilhoso
simples e muito saborosa
beijos até.


terça-feira, 31 de julho de 2012

niver do meu filho

no dia 27/07 foi niver do meu filho fizemos a festa na minha cidade natal foi muito bom 
deu um trabalho mais compensou no final .A decoraçao foi simples mais ficou legal e,ele curtiu muito 
 foi a mamis aqui que fez
meu esposo fez os desenhos do simpson em eva
colei em um tnt e fiz um arco de bexiga
tudo bem barato e facil de fazer
fiz uma mesa de trufas de doce de leite maravilhosa que minha tia fez coloquei um bombonier cheio de doces para as crianças se servirem depois o bolo que era de chocolate branco e estava tudo de bom
e a outra mesa estava cheia de brigadeiro .
tudo simples porem muito gostoso e feito com carinho .
filhote amou
depois coloco as fotos dos salgadinhos e lanchinhos
naturais  e do salão que era uma graça. E ai o que acharam  me digam ?
beijos .




sábado, 9 de junho de 2012

Quentissimas


isso mesmo acabou de sair do forno essas gostosuras
eu sou apaixonada por esfiha,mas como dá um pouco de trabalho demoro a fazer mais hoje a vontade apertou e n teve jeito.
bora pra receita
para começar eu coloco a carne moida de molho no limão ,isso mesmo eu coloco bastante suco de limão e deixo umas seis horas depois coloco em uma peneira e deixo escorrer todo o suco do limão e o sangue
ai é só temperar com sal ,azeitona picadinha,tomate,cheiro verde,cebola bem picadinha
reserve
Massa:
1 pact de fermento biologico
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 copo de agua morna
2 colheres de óleo
farinha até dar o ponto
só n coloque muita farinha para n ficar duro
deixe descansar por 30 min
depois é rechear e levar ao forno
deliciaaaaaa.




quinta-feira, 7 de junho de 2012

PODE RIR KKKKKKKKKK

É isso mesmo pode rir porque eu mesma a principio fiquei com vontade de chorar mais depois acabei rindo da situação.
queria muito comer sequilhos de maizena achei uma receita otima no blog da querida josy
mais acabei n seguindo a receita a risca e me lasquei a receita pedia meia -lata de leite condensado
eu tinha uma aberta com um pouco mais da metade ai pensei n vai alterar ,a manteiga era um tanto acabei colocando um pouco mais  conclusão a massa ficou muito mole modelei com a colher e coloquei para assar.
                                                                 

mais ao abri o forno estava assim:
pensei esta tudo perdido ,mais quando tirei um pedaço para experimentar o gosto estava otimo um pouco doce d+ devido ao excesso de leite condensado;bom resumindo cortei em tiras e filhote amou disse que ta bom de mais
da proxima vez vou fazer a receita a risca pois é muito boa
beijos até mais





comida boa

olá
tudo certo com voces espero que sim como sempre sumida
mais vim mostrar minha feijoada tempinho gostoso pra esse tipo de comida
domingo passado fiz no capricho com tudo que tinha direito.hummmmmmmmm delicia comi muitooooo.







hoje pra variar um pouquinho fiz um frango em molho com polenta ,tava com muita vontade de comer polenta aqui em casa só eu gosto ,então n faço sempre

detalhe tanto a feijoada quanto o frango feito em panela de ferro
dá mais trabalho para lavar e depois secar no fogo, mais o sabor com certeza é outro.
beijos até

terça-feira, 24 de abril de 2012

nega maluca + torta de atum

ola fiz uma nega maluca pro lanche da tarde


e uma torta de atum pro jantar ,ambas são faceis e o melhor
tudo no liquidificador .
vamos a receita
para a torta de atum :
1/2 copo de oleo
2 ovos
1/2 copo de aveia
1 copo de leite
sal
farinha +ou - 1 copo e meio
1 colher de café de fermento
O Recheio
1 lata de atum
cenoura ralada
milho verde
azeitona
temperos a gosto
150g de mussarela. forno pré 35 min.



Nega Maluca:
3 ovos
1/2 copo de azeite
1 copo de agua quente
1 copo de aveia
1 1/2 de farinha
1 copo de chocolate
1 colh de café de fermento
bata tudo, forno pre 40 min.


sábado, 21 de abril de 2012

bolo com sobras de ovos de pascoa

 depois de uma longa sumida volto com uma receita de bolo na verdade é um bolo basico  o diferencial é que por cima coloquei ovos de pascoa picado
vamos ao bolo :
3 ovos
1 copo de aveia
1/2 de azeite
1 copo de agua quente
1 copo de açucar
1 1/2 de farinha
e uma colher de café de fermento
tudo bem batido no liquidificador
e muito chocolate picado
40 min de forno  e pronto
por cima fiz uma farofa de chocolate branco .


lanchinho pro jantar

atum ,cenoura ralada muito requeijão ,mussarela ,azeitona,alface e azeite
hummmmmmmmm delicia
o pão é caseiro compro em uma feira de produtores
que tem toda quarta perto de casa sempre tem verduras frescas e pão caseiros além de bolachas ,cucas  etc .
beijos a todos e um otimo fim de semana

domingo, 4 de março de 2012

inventando moda

eu acho o maximo quem sabe costurar a algum tempo queria uma maquina de costura
imaginava muito facil costurar ,bom agora tenho a maquina e sei que n é facil costurar
acho que vou ter que fazer um curso basico
mais enquanto isso vou tentando
tirei a tarde pra costurar e fiz esses dois guardanapos ,bom já é um começo .

bom e domingão é dia de pizza fiz essa pra janta ficou uma delicia
beijos é uma semana maravilhosa a todos .

voltei

depois das ferias maravilhosa beira mar ,sim fui pro litoral paulista que adorooooooooo
uma semana em sao sebastiao curtindo a praia de maresias  dias gloriosos .
mais agora é hora de voltar pro batente ou melhor cozinha  ,ontem fiz uma torta de bacalhau pro jantar que ficou maravilhosa .
bom eu aferventei o bacalhau e depois desfiei
então refoguei com cebola ,azeitonas,tomate cereja,salsa,1colher cheia de requeijão e pimenta..



 para a massa no liquidificador coloquei
2ovos
1 copo de leite
1/2 copo de oleo
sal
1 colher de maizena
farinha e fermento em pó
bati  e misturei com o recheio
cobri a massa com mussarela  e pronto facil assim

servi com saladinha de agrião minha preferida .

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

férias

que beleza chegou as ferias ,eu sei que pra muitos já acabou
mais só agora eu e marido conseguimos sair de ferias .
estamos indo pro litoral paulista que eu adorooooo
beijos a todos .

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

pizza basica

pois é sexta feira nada como uma pizza para brindar o fim de semana
essa receita é otima eu sempre uso pra pizza mais pode-se fazer focaccia
eu acho que ja publiquei a receita mais é tão simples e facil que vou colocar de novo
1 copo de água morna
1pact fermento biologico
sal
1 pitada de açúcar
2 colh de azeite
farinha
amasse tudo sove bem ,deixe descansar
o recheio fica por conta da imaginação.
a minha é a tradicional presunto, queijo,tomate ,orégano a e não pode faltar o molho de
tomate que faço em casa ,bato no liquidificador tomate e alho levo ao fogo e deixo apurar bem



 bon appetit

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

espetinhos de carne

hoje pro almoço fiz espetinhos de carne tipo medalhao enrolado no bacon
ficou tão lindo que pensei vou por no blog tirei a foto do primeiro passo mais depois que
ficou pronto n deu tempo de tirar foto acabou rapido de mais .


envolvi em papael aluminio e levei ao forno
ficou otimo servi com mandioca cozida e salada tropical
beijos até

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

apareceu a margarida

pois é depois de tanto tempo ausente volto com uma receita boa por de mas.
bom como estou de ferias contando os dias para viajar,
resolvi testar uma receita do dia dia da band
é uma galinhada (eu n gosto de galinhada )mais essa me deu água na boca
acordei inspirada e resolvi fazer ,é diferente por que se faz na churrasqueira

 leve ao fogo alho ,cebola  deixe fritar
acrescente colorau, açafrão o frango em pedaços
e deixe fritar bem .
coloque água que cubra o frango e deixe cozinhar com a panela tampada fica desmanchando
acrescente arroz (já pronto)
 mexe, mexe
acrescente mussarela ralada a gosto
 mexe,mexe
 tem que deixar bem molhadinha e por causa do queijo fica cremosa
depois é só servir com uma saladinha e pronto.


logico que dá um trabalhinho acender a churrasqueira 
mais o sabor é outro como disse o cara da receita o carvão da aquele gostinho de fogão a lenha 
e como estou de férias tenho tempo pra inventar beijos até