panquecas

olá   vou postar uma receita que fiz hoje e ficou perfeita
só me esqueci de fotografar o passo a passo
bom para a massa usei:
1x de leite
1 ovo
1 colher de manteiga
sal
1/2 colh de fermento
farinha  mais ou menos 1/2 copo
essa receita rende pouco
8 panquecas
é que a familia é pequena  n adianta fazer um monte
o recheio eu fiz  assim :
refoguei o frango ja cozido e desfiado  com cebola ,sal,salsa,e uma pitada de colorau
acrescentei 1/2 caixa de creme de leite
e recheiei  com o frango e acrescentei mussarela
enrolei as panquecas coloquei em um refratario
molho vermelho por cima e mais mussarela ralada
ficou d+