biscoito de polvilho

este biscoitinho fiz sem receita a olho como se diz
em uma bacia coloquei 1 1/2 de polvilho azedo
escaldei com 1 copo de leite fervido com 2 colh de manteiga
mexe bem e acrescente uma gema, queijo ralado e sal a gosto
a massa deve ficar meio mole  se necessario acrescente mais leite
depois coloquei em um saco ,cortei a ponta e modelei direto na assadeira
n precisa untar forno pré bem quente deixe até dourar fica bem crocante.

ta o formato n ficou perfeito mais o sabor estava otimo