PIZZA COM SOBRAS DE ARROZ

Hoje domingão mais uma receita de pizza
só que desta vez fiz a massa com sobras de arroz
o resultado é uma massa bem leve  bem gostosa
e o melhor é que ninguem diz que é de arroz
2 xic de sobra de arroz
2 ovos
1/2  copo de oléo
1/2 copo de leite
sal
queijo ralado
1 colh de fermento em pó

bata tudo no liquidificador

fica bem consistente
leve ao forno pré  aquecido por 20 min
 o recheio fica por conta da imaginação
a minha eu fiz de presunto e queijo

PAVÊ DE BIZ

 

Antes de fazer esse pavê  eu olhei varias receitas

mais nenhuma  era do jeito que eu queria então resolvi

fazer assim fiz um creme comum com leite cond ,maizena ,leite
deixei engrossar  desliguei e acrescentei uma lata de creme de leite

piquei o biz e montei em camadas intercaladas com o creme

neste momento está na geladeira quero comer bem geladinho

solidariedade

Passeando pelos blogs me deparei com o inventando casa  e quando li este texto resolvi que tinha que divulgar ,é uma pena n morar em sp pois com certeza eu iria  doar  pois é impossivel ver um rostinho deste e não querer ajudar ,quem puder colabore a causa é mais do que nobre que Deus abençoe esta linda criança que ela seja muito feliz é o que desejo do fundo do coração

Leitores de São Paulo, doem vida para a Ana Luiza, por favor.

Hoje eu tinha um post programado, mas ele ficou tão banal, tão insignificante perto da história desse rostinho lindo aí de cima. Vou te apresentar essa gatinha linda: ela se chama Ana Luiza, tem sete anos, é moradora de Manaus e foi diagnosticada com câncer na médula óssea.

Essa pequena grande guerreira e princesa, está lutando bravamente contra o câncer. Ela está internada em São Paulo-SP. Fez um tratamento que consiste na tomada de altíssimas doses de quimioterapia por 72 horas consecutivas, e depois introdução de células  tronco. A quimio mata o cancer na médula e a própria médula da Ana Luiza, então os médicos  injetam nela células tronco que foram coletadas da Ana antes da quimio, e em 10 dias a médula renasce e volta a funcionar. Porém a Aninha, contraiu uma pneumonia fúngica no terceiro dia pós implante, dada a total fraqueza do sistema imunológico que ficou inoperante. Ela está na UTI e tomando várias bolsas de sangue e de plaquetas, já que sua médula não produz os componentes do sangue por conta da quimio. A família da Aninha não pode doar porque são de regiões endêmicas de malária e eles não conhecem ninguém em Sampa.

Por favor, ajudem essa menina linda, esperta, carinhosa e vivaz, a vencer essa luta contra o câncer!

Doem sangue para ela porque o banco de sangue do hospital não consegue suprir as necessidades. Ela precisa de mais de 12 doações por dia.

 A Carolina, mãe da Aninha, criou um blog, o Vida Normal, para a campanha e para relatar o tratamento da filha. 

Peguei emprestado esse trecho do post dela pra você saber como ajudar:

"As pessoas que quiserem doar sangue (de qualquer tipo) e ajudar Ana Luiza nessa fase do tratamento podem fazê-lo em qualquer um destes endereços, bastanto informar seu nome completo (Ana Luiza Evelim Medeiros Coelho Leite):

Hospital A C Camargo
Rua Prof. Antônio Prudente, 211 – Liberdade.
Fone: (11) 21895122

Hospital do CoraçãoRua Abílio Soares, 176 – Paraíso
Fone: 3053 5537

Clínica de Sangue de São Paulo
Av. Brigadeiro Luiz Antônio, 2533 – Jd Paulista.
Fone: (11) 3373-2050

A doação de plaquetas pode ser feita na Clínica de Sangue de São Paulo, preferencialmente do tipo sanguíneo A(-) ou qualquer outro tipo, de fator Rh negativo."

pizza

ontem domingão é dia de pizza  ,como tinha bastante presunto e queijo na geladeira
fiz uma massinha super facil  e pronto nossa pizza ficou 10
receita massa:
1 copo de agua morna
1 sachê de fermento 10g
1 colher de café de sal
3 colh de azeite
farinha até  que despregue das mãos
não deixe a massa muito dura
deixe descansar por 30 min
abra a massa e leve  ao forno alto
até que fique crocante ,recheie e leve ao forno
para derreter o queijo o recheio fica a gosto  ,pois hoje em dia existe
pizza de tudo quanto é sabor  vale usar a imaginação
beijos otima semana a todas

chá de sumiço e SOPA PRO FILHÃO

Pois é parece até que tomei  um chá de sumiço,
mais tem seus motivos.Começei a trabalhar depois
de uma tentativa frustrada arrumei outro emprego
até o momento estou adorando é em uma loja de decoração
cada coisa linda fico babando em tudo ,acessorios de cozinha
que eu nem imaginava que existia uma graça ,mas mudando de
assunto hoje filhão gripando fiz uma sopinha que ficou bão de mas
cozinhei alguns legumes que tinha na geladeira  com pouquissima agua
dei uma leve batida no liquidificador  ,voltei pra panela de pressão e
acrescentei uma carne moída que também estava  na geladeira já
refogada ,macarrão levei pra pressão  e pronto polvilhei um queijinho
ralado . por hoje é só pessoal beijos a todas bom fim de semana
pra todas nós

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

essa é vapt-vupt
vai tudo no liquificador
3 ovos
1 copo de leite
1/2 copo de oléo
2 xic de farinha
1 pitada de sal
1 colh de fermento
queijo ralado
 bata bem e reserve
RECHEIO:
presunto ,mussarela,tomate,oregano.
mas com essa massa da pra colocar qualquer recheio
frango,atum,calabresa moída enfim tudo que tiver na dispensa
a foto n ficou nada boa mais tem uma razão esse foi o ultimo pedaço que sobrou acabou muito rapido

ESFIHA

esta receita eu tenho a muito tempo ,adoro pois sempre da certo
INGREDIENTES: MASSA
1 pact de fermento

2 colh de sopa açúcar

1 colh de   """   sal

1 xic de água morna
2 colh de oléo
3 xic  de farinha de trigo

INGREDIENTES :RECHEIO
500g de patinho moido
1 cebola picadinha

1 tomate grande picado

cheiro verde bem picadinho

sal,pimenta do reino
azeitonas picadas

MODO DE PREPARO:
coloque em uma bacia  a farinha e misture com o fermento
coloque o sal e o açúcar,o oléo acrescente a água morna
sove bem a massa  e deixe crescer até dobrar de volume

 enquanto a massa cresce prepare o recheio

misture a carne moida com todos os outros ingredientes

abra a massa e rechei ,feche em forma de triangulo.

fica muito bom

DICA: a minha carne moida eu deixe de molho no limão por umas duas horas
depois expremo na peneira para deixar a carne bem  enxuta .

CAPA DE MÁQUINA FOTOGRAFICA

Achei linda esta idéia é uma pena que n sei fazer crochê

mais a idéia é super original  quem sabe não aprendo a crochetar

retorno

pois é depois de alguns dias estou de volta  e ao invés de receitas ,
fotos de um lugar lindo (fazenda varzea alegre) um lugar encantador
espero que gostem eu amei .


maridão se achando o tarzan



filhote entre pai e tio



feriadão

bom com visita em casa e feriadão prolongado  iremos descansar
curtir a natureza ,amanhã iremos pra cachoeira que tem aqui perto .

bom carnaval pra todos  nós.

desafio do pimenta biquinho aceito

A querida adriana do pimenta biquinho propôs o desafio
As regras são:
Escrever 7 coisas sobre nós, do que mais gostamos ou do que detestamos, fica a seu critério.
Passar a 7 blogs e avisar as suas respectivas blogueiras.

então vamos lá vou escrever sobre o que gosto lógico
1 meu pequeno (pedro henrique)
2 meu esposo
3 meus pais ,meu irmão
4 um fim de semana com todos reunidos
5 cozinhar
6 ficar de pernas pro ar
7 blogar

Passar a 7 blogs 

 1 calma,que estou com pressa!!!
2 o essêncial pra viver
3 cozinha coletiva
4 casa corpo e cia
5 perguntas em respostas
6 fernanda fernandes
7 euessasoueu

INVENTANDO MODA

Eu vi um artesanato no blog da fernanda  e fiquei louca ,achei lindo
ai resolvi inventar.Como meu pequeno é doido por leite ninho
toma 1 lata por semana ,resolvi guardar uma das latas e fazer um porta
treco porque junta treco na mesinha do computador .
então peguei uma chita que tava guardada e resolvi criar

não ficou lá aquelas coisa mais gostei vou me arriscar mais

CARNE DE PANELA E CHUVA QUE N PASSA

Nossa a chuva aqui n da um tempo,a três dia chove sem parar
almoço de hoje uma carne de panela com batatas que ficou

modéstia a parte maravilhosa

LANCHE ESCOLAR

Não sei mais o que fazer com meu pequeno ,a escola em que ele estuda tem uma cantina
que é a perdição de qualquer criança tem de tudo,refri,salgados fritos e assados ,doces,bala,chocolates
salgadinhos de todos os tipos .
A uníca coisa  que n tem é comida saudável, e todos os dias ele quer levar dindim eu acabo ficando com dó
e dou o dindim faço prometer que n vai tomar refri nem comer salgado frito.
mas pra minha surpresa ele chegou em casa e perguntei e ai comeu o que hoje ?
ele responde :salgado assado e suco .
nossa fiquei toda feliz  tomou suco .Ai pergunto suco de que ?
ele: de laranja  comprei uma fanta  que é feita de suco de laranja
tive que escolher rir ou chorar ,prefiro rir e explicar que fanta n é suco é refri do mesmo jeito.
é uma pena que essas escolas n pensem na alimentação dos alunos e sim em sugar cada vez mais os pais

LANCHE DA TARDE

pwrreu tenho uma mania que não consigo mudar .A mania de não seguir receitas

pego uma receita e vou pra cozinha ,mas nunca sigo a risca ,as vezes da certo outras vezes estrago tudo 

mais ontem deu super certo .Bom eu queria comer um pão  e resolvi inventar

bati no liquidificador:

1/2 copo de óleo

1 colher cheia de manteiga

1 sache  de fermento

1 colher de café de sal

1ovo

1 colh de açúcar
1 copo de água morna.
depois acrescentei farinha  até a massa desgrudar da mão
mais cuidado para n deixar dura d+
RECHEIO:
peguei uma calabresa retirei a pele e bati no liquidificador mesmo
1 tomate picado
cebola em fatias finas

mussarela  a gosto

temperei com ,óregano,salsa,e pimenta
 deixei a massa descansar por 20 min
abri , espalhei o recheio enrolei o pão e deixei descansar mais uns 20min

 

assar em fogo baixo  15 min depois aumenta fogo médio alto ate dourar

biscoito de polvilho

este biscoitinho fiz sem receita a olho como se diz
em uma bacia coloquei 1 1/2 de polvilho azedo
escaldei com 1 copo de leite fervido com 2 colh de manteiga
mexe bem e acrescente uma gema, queijo ralado e sal a gosto
a massa deve ficar meio mole  se necessario acrescente mais leite
depois coloquei em um saco ,cortei a ponta e modelei direto na assadeira
n precisa untar forno pré bem quente deixe até dourar fica bem crocante.

ta o formato n ficou perfeito mais o sabor estava otimo